其原料也十分豐富，其“酸酸鮮，辣辣咸”的濃郁風味和低脂肪、低熱量、高營養的特色及其獨特的功效一直以來深受老百姓的歡迎，在南寧及周邊地區具有深厚的群眾基礎，就連許多中外嘉賓也慕名前來品嘗，每年南寧國際民歌藝術節和中國－東盟博覽會舉辦期間，曾吸引了宋祖英、劉歡、譚詠麟、張學友、劉德華、王菲等嘉賓到南寧古老的美食街――中山路品食南寧老友粉。

老(lao)友(you)粉(fen)食(shi)之(zhi)開胃驅寒，深受(shou)食(shi)客歡(huan)迎而(er)(er)經久不衰(shuai)(shuai)。如今它已(yi)經成為南寧(ning)的標(biao)志性特色小吃(chi),無論是(shi)(shi)(shi)本地市民還是(shi)(shi)(shi)外地游客都(dou)(dou)紛紛品(pin)嘗. 老(lao)友(you)粉(fen)是(shi)(shi)(shi)到南寧(ning)必吃(chi)的美(mei)食(shi)之(zhi)一，由百年名小吃(chi)老(lao)友(you)面演(yan)化而(er)(er)來，是(shi)(shi)(shi)南寧(ning)小吃(chi)的金字招(zhao)牌，口味鮮辣(la)，湯料香濃，開胃驅寒，深受(shou)食(shi)客歡(huan)迎而(er)(er)經久不衰(shuai)(shuai)。在(zai)南寧(ning)各處(chu)都(dou)(dou)可品(pin)嘗到正宗的老(lao)友(you)粉(fen)，街邊的老(lao)友(you)粉(fen)價錢都(dou)(dou)在(zai)5元上下(xia)，物美(mei)價廉，常常讓(rang)人吃(chi)的汗流(liu)浹背(bei)，辣(la)的痛(tong)快而(er)(er)欲罷(ba)不能。