人民網柳州2月8日電 人勤春來早，奮蹄趕秋實。2月7日農歷大年初七，虎年開工首日，在廣西柳州市，多家柳州螺螄粉企業車間里的機器開始轉動，工人已經就位，從“過年模式”切換至“生產模式”，奏響了春日里的開工序曲。

在柳州螺螄粉加盟包裝車間，一排排工人站在裝滿料包的生產線前，緊盯著傳送帶上的螺螄粉包裝袋，快速地往里裝調料包。靠著工人無縫銜接的配合，幾秒鐘就有一袋袋裝柳州螺螄粉完成包裝。

“春節是袋裝柳州螺螄粉的銷售旺季，年前備的貨已經銷售一空，新的訂單又來了!”看著車間里忙碌的場面笑著說，“企業600多名員工已經到位，明天就能恢復正常產能。一季度的目標是較上年增加50%，企業正在奮蹄揚鞭，奮力實現開門紅。”

走進廣西中柳食品科技有限公司，一箱箱打包好的袋裝柳州螺螄粉擠滿了企業過道，往來的工作人員只能側身通過。

“我們昨天就開工了，但是物流企業還沒上班，這些貨今天都得發出去!”廣西中柳食品科技有限公司總經理韋楊年看著堆滿的袋裝柳州螺螄粉十分著急，“訂單不斷我們企業很高興，現在產能要跟上，要奮力追趕。”

對于今年的發展，韋楊年充滿信心：“我們企業的目標是生產12億袋袋裝柳州螺螄粉，相當于每天約生產35萬袋。”

步入包裝車間，最忙碌的是機器人。4條全自動生產線上，機器人揮舞著“手臂”，有條不紊地抓取螺螄粉配料包，精準投放到相應位置，自動完成袋裝柳州螺螄粉包裝。

車間里的自動化生產線正在運轉。朱柳蓉攝

“現在日產20萬袋，仍然供不應求，這還沒加上新增加的訂單。”了螺螄粉全自動機器人外包裝組裝生產線，螺螄粉加盟培訓不僅實現了日產量翻倍，也節約了人力成本。“原來一條生產線上需要15名工人，現在只要3名。”

據了解，當前，柳州螺螄粉生產企業正陸續開工，以滿足不斷增長的市場需求。據柳州市發布的統計數據，2021年，該市袋裝柳州螺螄粉銷售收入達151.97億元，同比增長38.23%。今年，柳州市將推動規模以上螺螄粉工業產值增長20%以上。(朱柳融)