在我們的身邊創業成功的案例不少，但是也不是那么容易的。選擇在餐飲行業創業是很多創業者的選擇。餐飲業并非如大家想象的那么簡單，如果準備不充分，很可能會以慘敗告終，在現在的餐飲市場中，螺螄粉產業前景一片大好，受到了眾多創業者的青睞。因此，今天小編來和大家聊聊在選擇螺螄粉加盟品牌之初，各位創業者一定要注意以下3個問題：

1.餐飲的邏輯你清楚嗎？

生意的核心問題就是要滿足不同消費者的需求。所以做餐飲，一定要清楚我們自己的目標群體是誰、用餐需求是什么？并且能夠想辦法打造出滿足顧客需求的產品，這是支撐門店運營的基礎。

搞懂了餐飲的內在發展邏輯，思路清晰我們才能找準方向。很多老板都是把自己的需求當成了顧客的需求，凡事都是“我認為……”，沒有切身實際地了解市場，造成了日后創業失敗的結局。

2.開螺螄粉店做生意做市場調研了嗎？

目前產品的市場情況如何？買單的用戶群體是誰？他們有什么特點？這些用戶畫像不能靠自己想象，也不能只聽身邊的幾個朋友說。需要親自實地走訪調查，看看同行的經營情況如何。越詳細，結論就越準確。然后結合網上比較權威的相關調查報告。在開店之前，可靠、真實的調查結果，是最好的顧問。

3.你準備好吃苦了嗎？

很多人選擇餐飲創業，都是因為看到了它好的一面，比如技術門檻低又剛需。但它同時還有鮮為人知的另一面：辛苦和付出，沒有節假日，以及身體上的疲勞。

忙和累是現實，是每個進入餐飲行業的創業者都需要面對的。如果你有創業的想法，同時又不怕吃苦，建議你選擇一個好的螺螄粉加盟品牌，因為一個成熟的螺螄粉品牌能給你提供巨大的扶持幫助，能夠快速讓你在市場中站穩腳跟。