近年來，柳州螺螄粉憑借其獨特的口味和廣泛的品牌影響力，迅速成為了國內外消費者喜愛的美食之一，其火爆程度從一系列數據中可見一斑。

今年前3個月，螺螄粉產業銷售收入就達到179.32億元！

2023年，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入達到了669.9億元，同比增長11.5%。這一數字不僅彰顯了螺螄粉產業的龐大規模，也反映了其持續增長的強勁勢頭。

2024年前三個月，柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入更是達到了179.32億元，同比增長3.47%。這表明即使在較短的時間內，螺螄粉產業也能保持穩定的增長。

柳州市現有注冊預包裝柳州螺螄粉生產企業138家，原材料配套企業163家，這些企業共同構成了螺螄粉產業的堅實基礎。全國范圍內，柳州螺螄粉的實體連鎖店數量已超過4.9萬家，遍布各大城市及鄉鎮，為消費者提供了便捷的購買渠道。

螺螄粉產業帶動許多產業的發展

柳州螺螄粉全產業鏈帶動了30多萬人就業，為當地及周邊地區的居民提供了豐富的就業機會，促進了社會經濟的穩定發展。

中國國家郵政局2023年金牌項目共產生快遞業務量34.06億件、業務收入163.76億元人民幣。9個項目年業務量超過5000萬件，另有35個項目年業務量超過2000萬件。其中，江蘇宿遷沭陽花木項目業務量再創新高，達4.13億件，位居第一；安徽亳州花草茶、廣西柳州螺螄粉也進入到業務量破億的項目榜單中，分別位居二、三位。螺螄粉加盟

螺螄粉培訓加盟產業實現了一二三產業的高度融合發展，不僅促進了農業、工業的發展，還帶動了旅游業、物流業等相關產業的繁榮。

品牌影響力與市場拓展

2023年，“柳州螺螄粉”品牌價值達到了110.22億元，排名中國品牌價值區域品牌（地理標志）第29位，2024年排名更是提升至第27位。同時，它還躋身“2023中國地理標志農產品區域公用品牌”第8位，彰顯了其強大的品牌影響力和市場競爭力。

柳州螺螄粉不僅在國內市場廣受歡迎，還積極拓展海外市場。例如，柳州市好歡螺食品有限公司已將袋裝螺螄粉出口至40多個國家，實現了品牌的國際化發展。

今年六月，柳州往返北京的動臥開通，真正實現了“朝發夕至”。因此，柳州市文化廣電和旅游局局長劉莉向全體北京市民發出邀請：結束一周的辛勤工作后，歡迎大家乘坐動車來到柳州度過愉快的周末，一覺醒來，就能嗦上一碗正宗的螺螄粉。

柳州市政府高度重視螺螄粉產業的發展

柳州螺螄粉的快遞寄遞量連續3年超過1億件，成為全國破億元的3個單品之一，這充分說明了其在電商領域的強勁表現。

柳州市政府高度重視螺螄粉產業的發展，積極推動相關政策的出臺和實施。例如，2022年11月，《柳州市柳州螺螄粉產業發展條例》正式實施，為螺螄粉產業的高質量發展提供了有力的法治保障。

此外，柳州市地方標準《預包裝柳州螺螄粉外包裝英文譯寫規范》日前已發布并正式實施。該標準由柳州市外事辦公室和柳州市商務局提出，柳州職業技術學院牽頭，柳州海關、廣西科技大學及柳州螺螄粉生產企業等相關單位參與制定，規定預包裝柳州螺螄粉外包裝相關信息的英文譯寫。柳州螺螄粉官宣其英文名，統一為“Liuzhou Luosifen”。