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先從螺螄這種動物講起。螺螄是中國特有屬，在廣西、云南、貴州的新生代(距今6500萬年)地層中曾發現螺螄屬的化石種類。也就是說，螺螄的家鄉在我國南方。再說螺螄這個詞也是很早就有了，北宋黃庭堅在《送密老位五峰》詩云：但得螺螄吞大象，從來美酒無深
發布時間：2019-12-10 點擊次數：450
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第五屆柳州螺螄粉美食節。相信不少市民還對去年國慶期間舉行的第四屆柳州螺螄粉美食節念念不忘，匯集了近八十種小吃的美食節也成為了當時極具人氣的活動之一。今年，同樣在國慶假期，同樣在華潤，第五屆柳州螺螄粉美食節將如約而至，繼續為市民們帶來一場國慶
發布時間：2019-04-11 點擊次數：83
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資料圖：2016年1月13日，英國市長訪華代表團在柳州市品嘗螺螄粉。 黃威銘 攝 中新網柳州3月14日電(朱柳融)互聯網日均成交量超過30萬盒的“網紅”小吃柳州螺
發布時間：2019-04-11 點擊次數：122
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7月12日下午，一個13歲女孩坐車來到柳州，只是因為柳州螺螄粉太出名，想品嘗一下。傍晚時分，女孩的肚子餓了，就到甘先生的粉店點了一碗螺螄粉。吃完粉，女孩發現身上只剩下幾元錢了，不夠買回去的車票，于是向甘先生求助。甘先生通過民警聯系了女孩的父
發布時間：2019-04-11 點擊次數：111
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中新網柳州6月14日電(林馨)隨著廣西名小吃柳州螺螄粉的走紅和熱銷，帶動螺螄粉配料豆角的銷路。如今，柳州市部分農民轉型種植豆角，以此拓寬增收渠道。 14日，柳州市柳北區石碑坪鎮古城村古城屯的近40畝豆角迎來豐收季。一大早，該村的村民帶
發布時間：2016-08-04 點擊次數：216
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繼沙縣小吃、黃燜雞之后，廣西螺螄粉成為一股在神州大地崛起的美食新勢力。 ?酸、辣、鮮、爽、燙是螺螄粉的獨特風味，作為廣西著名的小吃之一，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料組
發布時間：2016-07-27 點擊次數：178
