• 廣西新聞網柳州6月27日訊（記者 莫一科）26日，2018年柳州市螺螄粉創新創業大賽在該市魚峰區速食螺螄粉產業園舉行，活動主題為“網螺精彩 創享未來”。該大賽由柳州市科學技術局、魚峰區人民政府主辦，魚峰區“兩創”工作領導小組、魚峰區工業園區管委會承辦，柳州市北龜農業科技孵化器有限公司協辦。

2018年柳州市螺螄粉創新創業大賽現場。廣西新聞網記者 莫一科 攝

大賽現場，來自螺狀元螺螄粉、螺霸王螺螄粉、黃氏真味螺螄粉、臻冠食品、螺螄粉無人自動售賣機等9個創新創業團隊依次登臺路演，以螺螄粉未來布局與發展、螺螄粉保質期的延長和開發、螺螄粉無人售賣機布局等主題進行演講。比賽采用“7+3”互動答辯模式，選手自我展示7分鐘，評委點評問答3分鐘，采取一百分制評分，評委根據選手的現場表現、評分細則，綜合考察選手的創新水平、運營策劃、領導管理、組織協調等各方面的能力，進行現場打分。經過激烈的角逐，廣西國開科技有限公司獲得一等獎。大賽組委會將推薦的項目參加2018年柳州市創新創業大賽。

2018年柳州市螺螄粉創新創業大賽現場。廣西新聞網記者 莫一科 攝

柳州市魚峰區副區長劉金成介紹，柳州市螺螄粉產業園自2016年1月成立以來，已入駐各類企業16家，發展成為涵蓋螺螄粉生產、產品檢驗、研發、展示、電子商務、快遞物流配送、旅游的產業園。魚峰區瞄準勢頭，抓住機遇，將螺螄粉產業作為主導產業進行培育扶持，編制了《柳州螺螄粉產業園旅游規劃》，積極打造螺螄粉上下游延伸產業，打造后續延伸創意產品，促進工業與旅游深度融合。

據了解，截至2017年底，柳州螺螄粉企業初步實現產業化發展，柳州螺螄粉實體店鋪9000多家，線上店鋪達10224家，且仍顯增漲趨勢。計劃到2022年，打造出一批柳州螺螄粉及附屬產業知名品牌，袋裝柳州螺螄粉銷售實現100億，配套及衍生產業銷售實現收入100億，實現產業聚集效益。