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柳州螺螄粉（預包裝）品牌評比新聞發布會現場。廣西新聞網記者莫一科攝廣西新聞網柳州2月24日訊（記者莫一科）2月24日上午，柳州螺螄粉（預包裝）品牌評比新聞發布會在柳州新聞發布中心召開，柳州市相關部門領導和柳州市70多家螺螄粉生產企業代
發布時間：2019-04-11 點擊次數：97
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柳州螺螄粉，這道遍布街頭巷尾的“路邊攤”美食，近年來通過方便袋裝生產，走上了產業化發展道路，鹵蛋螺螄粉紅透全國甚至網銷世界，2017年產值達到30億元。柳州市食藥監管部門秉持“嚴監管、優服務、促發展”的理念，參與制定螺螄粉地方標準，規范生產
發布時間：2019-04-02 點擊次數：69
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螺螄粉加盟說下面這種粉做法與其他幾種都不同。這種粉通常很細，不同于其他湯類的米粉，這種炒粉是把米粉在水中煮熟之后，然后在放進鍋中搭配醬油、辣椒粉、蔥、雞蛋、青菜等配料一起爆炒，類似于我們常吃的炒飯的做法。這樣炒好的米粉與湯粉相比，也是獨具一
發布時間：2016-07-27 點擊次數：99
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中新網柳州6月14日電(林馨)隨著廣西名小吃柳州螺螄粉的走紅和熱銷，帶動螺螄粉配料豆角的銷路。如今，柳州市部分農民轉型種植豆角，以此拓寬增收渠道。 14日，柳州市柳北區石碑坪鎮古城村古城屯的近40畝豆角迎來豐收季。一大早，該村的村民帶
發布時間：2016-08-04 點擊次數：216
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中新社柳州11月20日電題：螺螄粉從路邊攤到“闖”歐美廣西小食品演繹變革“傳奇” 作者朱柳融 昔日路邊攤，香全球。上個世紀70年代末，當螺螄粉在廣西柳州市路邊攤熱賣時，該市葡萄山路一帶還是郊野。如今，這里已變成螺螄粉產業園，螺螄粉
發布時間：2017-12-14 點擊次數：108
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提到臭，大家想到的美食是不是臭豆腐、榴蓮？今天螺螄粉培訓要向大家介紹一款“臭”美食，桂三味螺螄粉不僅在淘寶上奮起直追成為全國銷量第一，而且在全國人民心中也是不可動搖的。那就是螺螄(sī)粉，一種不放螺螄的粉。想必大家第一次聞到螺螄粉的味道時
發布時間：2016-07-27 點擊次數：320
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近日有網友發現，一韓國網友在社交媒體發布了一張吃螺螄粉的照片，原味螺螄粉指出螺螄粉兼具拉面的韌性、泡菜的鮮香酸甜和火雞面的辣味:“是大韓民國流淌在血液里的傳統口味!”并在配文中發出了想為螺螄粉申請世界非物質文化遺產的號召，許多韓國網友留言表
發布時間：2016-07-27 點擊次數：83
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廣西新聞網柳州6月27日訊（記者莫一科）26日，2018年柳州市螺螄粉創新創業大賽在該市魚峰區速食螺螄粉產業園舉行，活動主題為“網螺精彩創享未來”。該大賽由柳州市科學技術局、魚峰區人民政府主辦，魚峰區“兩創”工作領導小組、魚峰區工業園區
發布時間：2016-08-04 點擊次數：97
