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螺螄粉因口感獨特,不僅受到不少國內消費者的歡迎,在海外也越來越走俏。出口的螺螄粉有什么不一樣?又在哪些國家賣得好?
在廣西柳州的一家螺螄粉生產企業,酸筍正在經過充分攪拌和調味。企業生產負責人表示,為了適應目的地國家的要求,他們增加了這條出口專用的生產線。
廣西柳州某食品有限公司生產部長 郭少春:做200包樣品送到新加坡,在那邊再開發幾個經銷商過來。
企業負責人告訴記者,以前他們出口螺螄粉的主要受眾是留學生和當地的華人華僑。如今,一些外國人也喜歡上這種中國特色食品,尤其是在墨西哥、越南,這些原本就有酸辣口味飲食習慣的國家和地區。
廣西柳州某食品有限公司外貿主管 陳梓豪:一些外國人感興趣,嘗試我們的產品,特別像東南亞地區,他們的飲食習慣和中國類似。像越南、柬埔寨、泰國等地的人群,吃辣、吃酸,就特別符合螺螄粉這種口味。
新的市場也在配套新的銷售渠道。記者在一家螺螄粉運營部門看到,廣西柳州的工作人員能實時通過網絡,操作遠在馬來西亞的一家海外倉進行發貨。企業負責人表示,一袋螺螄粉在當地的售價僅有十幾元人民幣,線上銷售如果選擇直郵,物流成本和時間成本太高。因此,今年在需求增長的前提下,他們首次注冊了海外倉。
廣西柳州某螺螄粉企業海外事業部經理 胡春陽:螺螄粉比較重,屬于低價值產品,所以不太適合空運直郵。如果在海外倉本地設倉,西馬(馬來西亞西部城市)可能實現次日達。
南寧海關所屬柳州海關副關長 黃煦:今年1月到5月,柳州海關完成螺螄粉出口監管305批,貨值近5000萬元人民幣,同比增長47%,出口保持良好的勢頭。