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  • [行業新聞] 特色美食 | 柳州螺螄粉

    小小的米粉如同穿城而過的柳江不僅串起了酸辣鮮香還串起了柳州人生活的五味陳雜一頭是熱情奔放一頭是思憶故鄉相信不少河寶們也喜歡“嗦粉”快來跟君君一起深入了解螺螄粉吧01#知歷史淵源1.歷史早在約2萬年前，居住在白蓮洞的“柳江人”就開始捕撈螺類食
    發布時(shi)間：2023-12-20   點(dian)擊(ji)次數：22

  • [行業新聞] 產品小傳 |柳州螺螄粉生產 螺螄粉小傳

    在廣西柳州，有這樣一種食物，它聞起來“臭”、吃起來“香”；它面世不足百年，就成為非物質文化遺產之一。喜歡吃它的人一天不吃都饞得慌，但是不喜歡的人卻對它的臭味退避三舍。這就是廣西的傳統特色產品——螺螄粉。2021年4月，我們的總書記習近平同志
    發(fa)布時間：2023-10-09   點(dian)擊次(ci)數：19

  • [行業新聞] 自制螺螄粉和冰涼汽水是絕配，螺螄粉是怎樣煉成的！

    要說今年最火爆的食品，那一定非螺螄粉莫屬了吧。上半年僅僅四個月的銷售量就一定比去年一整年還要多了，我也趕上了這一個潮流，準備嘗試一下現在最流行的東西。起初買的是自熱包裝的，吃起來比較方便。開始只抱著嘗嘗的想法，所以就只購買了一個。后來覺得味
    發布時(shi)間：2022-06-28   點擊次數(shu)：356

  • [行業新聞] “國潮有味”柳州螺螄粉文創作品邀請展邀你來打卡

    為進一步加強對國家級非物質文化遺產代表性項目——柳州螺螄粉制作技藝的保護、傳承與推廣，更好地挖掘螺螄粉文化，提升螺螄粉品牌內涵，推動螺螄粉文創產品的開發，由柳州市文化廣電和旅游局主辦，柳州市群眾藝術館、柳州市非物質文化遺產保護中心承辦的“國
    發布時間：2022-06-13   點擊(ji)次數：60

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