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其原料也十分豐富,其“酸酸鮮,辣辣咸”的濃郁風味和低脂肪、低熱量、高營養的特色及其獨特的功效一直以來深受老百姓的歡迎,在南寧及周邊地區具有深厚的群眾基礎,就連許多中外嘉賓也慕名前來品嘗,每年南寧國際民歌藝術節和中國-東盟博覽會舉辦期間,曾吸引了宋祖英、劉歡、譚詠麟、張學友、劉德華、王菲等嘉賓到南寧古老的美食街――中山路品食南寧老友粉。
老(lao)(lao)友粉(fen)食(shi)(shi)之(zhi)開(kai)胃驅(qu)寒,深受(shou)食(shi)(shi)客(ke)歡(huan)迎而經(jing)(jing)久不衰(shuai)(shuai)。如今它(ta)已(yi)經(jing)(jing)成(cheng)為南寧的(de)標志性(xing)特(te)色小(xiao)(xiao)吃,無論是(shi)本地(di)市民還是(shi)外地(di)游客(ke)都紛(fen)紛(fen)品嘗(chang). 老(lao)(lao)友粉(fen)是(shi)到(dao)南寧必吃的(de)美(mei)食(shi)(shi)之(zhi)一(yi),由百年名小(xiao)(xiao)吃老(lao)(lao)友面演化而來,是(shi)南寧小(xiao)(xiao)吃的(de)金字招牌,口味(wei)鮮辣,湯(tang)料香濃,開(kai)胃驅(qu)寒,深受(shou)食(shi)(shi)客(ke)歡(huan)迎而經(jing)(jing)久不衰(shuai)(shuai)。在南寧各處都可品嘗(chang)到(dao)正宗的(de)老(lao)(lao)友粉(fen),街邊的(de)老(lao)(lao)友粉(fen)價(jia)(jia)錢都在5元上下,物美(mei)價(jia)(jia)廉,常(chang)(chang)常(chang)(chang)讓人吃的(de)汗(han)流浹背,辣的(de)痛快而欲罷不能。