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10月1日，2016中國柳州國際水上狂歡節伴隨著水陸大巡游的拉開帷幕，作為狂歡節常規項目之第五屆螺螄粉美食節也正式在柳州華潤凱旋門開幕，主辦方在現場開展一系列富有柳州風情的美食活動，盛邀天下賓客。來自南寧的梁先生告訴記者，他一直想來柳州參加
發布時間：2019-04-11 點擊次數：117
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第五屆柳州螺螄粉美食節。相信不少市民還對去年國慶期間舉行的第四屆柳州螺螄粉美食節念念不忘，匯集了近八十種小吃的美食節也成為了當時極具人氣的活動之一。今年，同樣在國慶假期，同樣在華潤，第五屆柳州螺螄粉美食節將如約而至，繼續為市民們帶來一場國慶
發布時間：2019-04-11 點擊次數：83
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柳州市首批22家預包裝螺螄粉生產企業獲得授權使用地理標志證明商標。林馨攝中新網柳州8月28日電廣西柳州市28日在此間舉行的新聞發布會上宣布，“柳州螺螄粉”地理標志證明商標獲國家市場監督管理總局知識產權局核準注冊，該市將以此保障這一風味
發布時間：2019-04-11 點擊次數：104
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廣西“1+13”，受益的不止是螺螄粉 本報記者江東洲劉昊 第二看臺 辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味，讓人欲罷不能！廣西擁抱“工業化+互聯網”，將街頭小吃柳州螺螄粉做成了出口歐美國家的“網紅爆款”，互聯網日均成交量超過80萬包，年快
發布時間：2019-04-11 點擊次數：66
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中新經緯客戶端3月9日電(賀陳慧)由地方政府牽頭，廣西柳州螺螄粉正在進行產業化發展，3年目標100億元。下一個“沙縣小吃”正在崛起？3月8日，廣西柳州通過了《柳州市大力推進柳州螺螄粉產業升級發展的實施方案》，在此前印發的《促進柳州螺螄粉產
發布時間：2019-04-11 點擊次數：57
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圖為藕螺種養示范基地。 林馨 攝 中新網柳州6月29日電(林馨)"螺螄粉走紅后螺螄的銷量供不應求，我們看到這個商機后開始大力發展螺螄養殖業。”廣西柳州市村民張紹堅29日表示。
發布時間：2019-04-02 點擊次數：93
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柳州螺螄粉，這道遍布街頭巷尾的“路邊攤”美食，近年來通過方便袋裝生產，走上了產業化發展道路，鹵蛋螺螄粉紅透全國甚至網銷世界，2017年產值達到30億元。柳州市食藥監管部門秉持“嚴監管、優服務、促發展”的理念，參與制定螺螄粉地方標準，規范生產
發布時間：2019-04-02 點擊次數：69
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吃，是人類發展千萬年來永恒的需求。關于中國富有地域性的民間美食，網上流傳這樣一句正名：“沒有廉價的美食，只有廉價的偏見。”南到廣西柳州，螺螄粉作為淘寶上土生土長發展起的民間美食，現已家喻戶曉成為吃貨族深夜魂牽夢繞的大眾佳肴。西有武漢熱干面，
發布時間：2017-12-14 點擊次數：124
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中新社柳州11月20日電題：螺螄粉從路邊攤到“闖”歐美廣西小食品演繹變革“傳奇” 作者朱柳融 昔日路邊攤，香全球。上個世紀70年代末，當螺螄粉在廣西柳州市路邊攤熱賣時，該市葡萄山路一帶還是郊野。如今，這里已變成螺螄粉產業園，螺螄粉
發布時間：2017-12-14 點擊次數：108
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廣西新聞網柳州6月27日訊（記者莫一科）26日，2018年柳州市螺螄粉創新創業大賽在該市魚峰區速食螺螄粉產業園舉行，活動主題為“網螺精彩創享未來”。該大賽由柳州市科學技術局、魚峰區人民政府主辦，魚峰區“兩創”工作領導小組、魚峰區工業園區
發布時間：2016-08-04 點擊次數：97
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中新網柳州6月14日電(林馨)隨著廣西名小吃柳州螺螄粉的走紅和熱銷，帶動螺螄粉配料豆角的銷路。如今，柳州市部分農民轉型種植豆角，以此拓寬增收渠道。 14日，柳州市柳北區石碑坪鎮古城村古城屯的近40畝豆角迎來豐收季。一大早，該村的村民帶
發布時間：2016-08-04 點擊次數：216
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近日有網友發現，一韓國網友在社交媒體發布了一張吃螺螄粉的照片，原味螺螄粉指出螺螄粉兼具拉面的韌性、泡菜的鮮香酸甜和火雞面的辣味:“是大韓民國流淌在血液里的傳統口味!”并在配文中發出了想為螺螄粉申請世界非物質文化遺產的號召，許多韓國網友留言表
發布時間：2016-07-27 點擊次數：83
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提到臭，大家想到的美食是不是臭豆腐、榴蓮？今天螺螄粉培訓要向大家介紹一款“臭”美食，桂三味螺螄粉不僅在淘寶上奮起直追成為全國銷量第一，而且在全國人民心中也是不可動搖的。那就是螺螄(sī)粉，一種不放螺螄的粉。想必大家第一次聞到螺螄粉的味道時
發布時間：2016-07-27 點擊次數：320
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螺螄粉加盟說下面這種粉做法與其他幾種都不同。這種粉通常很細，不同于其他湯類的米粉，這種炒粉是把米粉在水中煮熟之后，禮盒螺螄粉然后在放進鍋中搭配醬油、辣椒粉、蔥、雞蛋、青菜等配料一起爆炒，類似于我們常吃的炒飯的做法。這樣炒好的米粉與湯粉相比，
發布時間：2016-07-27 點擊次數：84
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今天寶城就和大家一起聊聊螺螄粉螺螄粉真的是一個神奇的東西大概是從“舌尖上的中國”開始火的舌尖導演是螺螄粉的超級“粉絲”經他一推廣，到今天變成了“網紅美食”各美食博主鋪天蓋地測試“全網最好吃的螺螄粉”至于哪家取勝呢各家“粉絲”們爭執不下粉，可
發布時間：2016-07-27 點擊次數：135
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螺螄粉加盟說下面這種粉做法與其他幾種都不同。這種粉通常很細，不同于其他湯類的米粉，這種炒粉是把米粉在水中煮熟之后，然后在放進鍋中搭配醬油、辣椒粉、蔥、雞蛋、青菜等配料一起爆炒，類似于我們常吃的炒飯的做法。這樣炒好的米粉與湯粉相比，也是獨具一
發布時間：2016-07-27 點擊次數：99
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春日和煦春暖花開正是春游踏青好時節柳州螺螄粉博物館傳承著柳州城市味道以美食、以文化、以歷史成為一處值得探尋的春游之地
發布時間：2016-07-27 點擊次數：96
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繼沙縣小吃、黃燜雞之后，廣西螺螄粉成為一股在神州大地崛起的美食新勢力。 ?酸、辣、鮮、爽、燙是螺螄粉的獨特風味，作為廣西著名的小吃之一，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料組
發布時間：2016-07-27 點擊次數：178
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柳州的螺螄粉，聞名遐邇，中國獨一無二。螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，位居柳州風味小吃之首，它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，吃后常使人大
發布時間：2016-07-27 點擊次數：132
